パン教室行ってきました!
今回はチビすけのお友達のママ2人も初参加 二人とも楽しみにしてくれてたよ
そして、予定外に前日夜熱のあったチビすけも熱は下がってたけど体操の日で金曜日だったから幼稚園を休ませて連れて行っちゃった
メニューは…
①
全粒粉パン②
ポンデケージュ③
チョコロールの3つ
早速ご紹介しま~~~~す
①全粒粉パン
これはスゴイ!!焼き上がりすっごくおいしかったです
チビすけは作ってる時はおとなしく離れてゲームやって待ってるのに、焼きあがると横にいました(笑)
②ポンデケージュ
これもおいしかった!!今回はチーズ味(恐いけど、粉チーズが1本半入ってます…)
みなさんよくパン屋さんで売ってるもちもちパン知ってますか?
最近市販で簡単に作れる粉売ってます 前に私もブログで紹介してます
また材料が驚き!!!これはイースト菌が入ってなくて、白玉粉を使ってるんです
それで
『もちもち』なんですねぇ
これは小さいので、チビすけの手が止まらない、止まらない…(笑)またいつか作りたい一品です
③チョコロール
これは成形が大変でした
「フラワーシート」といういわゆるチョコのかたまりのシートを練りこんでいくんです
4人がかりで頑張って仕上げました
でも、大変だっただけにこれまたと~~~ってもおいしく、そして綺麗にマーブルになってるでしょ?自信作です
そして、今日は先生お手製スープ&サラダに加え、手作りお菓子&天然酵母で作ったパンも出してもらいました
クッキーはスノーボールみたいな感じ
天然酵母のパンは、すっごく独特な香りがしたかな
でも、「これこそパン」って感じの素朴な味がしました
先生本当になんでもできてスゴイです
もっともっと色々教えてくださいね♪